Sistema integrato COOK&CHILL
Tale sistema integrato permette di gestire, con un’ UNICA INTERFACCIA, il forno misto Combistar FX e l’abbattitore di temperatura BLITZ. Permette quindi di lavorare con due macchine top di gamma comese fossero na sola, in modo semplice, intuitivo e conveniente.
INFINE SOLUZIONI CON UN SOLO GESTO:
- Infinite possibilità di cottura: cuocere a vapore, abbattere, surgelare, essiccare, lievitare, affumicare, pastorizzare, preparare lo yogurt, arrostire, cuocere polli, rigenerare gli alimenti, brasare, grigliare, panificare, decongelare, cuocere sottovuoto e molto altro ancora!
RISPARMIO GARANTITO:
- Meno risorse all’acquisto rispetto il tradizionale mix forno/abbattitore;
- Meno consumi elettrici grazie alle funzioni MULTI di forno e abbattitore che permettono di lavorare sempre a pieno carico e alle funzioni ECO. Il risparmio previsto è dell’ordine del 10%!
AMBIENTE DI LAVORO…FACILE:
- Comandi ad altezza occhi, chiari e intuitivi;
- I LED VIEW evidenziano la tipologia di abbattimento in uso nell’abbattitore;
- Struttura ideata per avere un’ampia area di manovra per le teglie, senza porte di intralcio;
- L’inserimento delle teglie in forno e nell’abbattitore avviene nello stesso lato (senza dover pertanto ruotare le teglie).