Nella presente famiglia di prodotti troviamo Armadi frigoriferiBasi refrigerateAbbattitori di temperatura e Celle frigorifere. Tutte le apparecchiature sono costruite in acciaio inox 18/10 AISI 304 e possiedono un elevato spessore di isolamento (mm. 75) al fine di garantire un adeguato risparmio energetico.

REFRIGERAZIONE. Armadi frigoriferi

ARMADI FRIGORIFERI: Costruiti in acciaio inox 18/10 AISI 304 o in acciaio con finitura anti-impronta, possiedono un elevato spessore di isolamento (mm. 75) al fine di garantire un adeguato risparmio energetico. Scopri di più »

REFRIGERAZIONE. Basi refrigerate
BASI REFRIGERATE:
 Gamma completa in acciaio inox 18/10 AISI 304 con struttura MONOSCOCCA, porte coibentate e maniglie integrate in acciaio inox. A scelta numerose soluzioni di piano: sottopiano, con piano monofronte o con alzatina posteriore. Ampia scelta inoltre fra diverse combinazioni di porte e cassetti, temperature di esercizio (+0/+8°C, -2/+8°C oppure -10/-20°C), gruppo motore incorporato o predisposizione per motore remoto. Lo spessore di isolamento pari a mm. 60 in poliuretano senza CFC garantisce un funzionamento ottimale: temperatura ambiente +43°C (classe climatica 5, ambiente +40°C e 40% U.R.) con bassi consumi energetici. Affidabilità garantita dal livello di protezione IP24. Scopri di più »

Abbattitore/surgelatore mod. BF51M con sistema di decongelazione

Abbattitore/surgelatore mod. BF51M con sistema di decongelazione

ABBATTITORI DI TEMPERATURA modelli CHILLSTAR e BLITZ: Realizzati in strutture con spessore di isolamento da mm. 75, la rivoluzione degli abbattitori dipende dall’avanzato sistema di controllo elettronico brevettato. L’abbattimento rapido Chillstar evita il congelamento superficiale dell’alimento modulando l’energia nelle diverse fasi del ciclo. Tali apparecchiature possiedono inoltre una facilità d’uso eccezionale con accesso rapido alle funzioni di maggior utilizzo. Disponibili in numerosi formati (con altezza piano di lavoro, a colonna, da sottoforno e di tipo roll-in per grandi capacità di abbattimento), in diverse configurazioni elettroniche (con sonda monopunto e multipunto progressive) e con diverse funzionalità (abbattitori rapidi di temperatura, abbattitori/surgelatori e abbattitori/decongelatori). Camere di raffreddamento atte a contenere sia teglie GN  che teglie da pasticceria da cm. 60×40 e cm. 60×80. Scopri di più »

CELLE FRIGORIFERE: disponibili indiversi formati (quadrati o rettangolari) possono essere dotate di

Cella frigorifera B.T.

Cella frigorifera B.T.

porte a battente o porte scorrevoli e possono avere un’unica via di accesso o essere di tipo “passante”. Le porte a battente sono del tipo a “semincasso” con un ingombro sul corridoio di soli cm. 4 con una serie di vantaggi rispetto alla porta tradizionale quali un minor spazio occupato, un minor volume da refrigerare a parità di portata e una maggiore tenuta grazie all’incastro più sigillante ed alla nuova guarnizione magnetica avente una maggiore larghezza. Scopri di più »